Paris

Avant de partir au Japon, certains auront peut-être envie de vivre des expériences nippones à domicile ou presque !

C'est pourquoi je vous livre ici quelques adresses utiles pour vous japoniser tranquillement...

Lieux

Culture

Restaurants : Tous excellents restaurants haut de gamme. Évidemment le soir les prix grimpent... Réservez !

  • Restaurant Takara, 14 rue Molière 1er. Top restaurant (40€ à midi dans un cadre très jap)

  • Enyaa 37, rue de Montpensier, 1er

  • La Maison du Saké 11, rue Tiquetonne, 2e. Vente de saké mais aussi restaurant EHR  Déco moderne (40€ midi)

  • Azabu 3 Rue André Mazet 6e (40€ midi)

  • Koko Hana 1 Bis Rue Jean Mermoz 8e. Salle sobre. Teppanyaki.

  • Kifune 44 Rue Saint-Ferdinand, 17e. Restaurant ancien top. Tempura top.

  • Izakaya 12 rue de Caumartin 9e.

  • Jin 6 rue de la Sourdière 1er. Sushis et sashimis top.

  • Nodaïwa 272 rue St Honoré 1er  Spécialité anguilles.

  • Ryukishin 59 rue de Richelieu 2e. Plutôt bistrot. Spécialiste de nouilles.

  • Et évidemment toute la rue Saint-Anne pour les restaurants et épiceries japonaises

 

Pour en savoir plus sur votre choix de restaurant...

Teppanyaki =grillé sur une plaque en fer

Tempura = fritures à basses calories

Ramen : nouilles

Design et style

  • Concept-store Mark’style Tokyo  6 rue du Trésor, 4e. Assortiments d’objets entre design et tradition, emballages,...

  • J-Pop Forum   Pôle d’échange Gare RER Châtelet-Les Halles. Manga animes, tissus emballages...

Onzen

  • Le spa Suisen 7, rue de Thorigny 3e. Shiatsu dans une maison traditionnelle type ryokan.

© 2020 by Gilles Hanauer

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